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- 本みりんを使ったバレンタインスイート? レシピ
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2011.01.28 Friday

本みりんを加えてしっとり仕上げる
バレンタインの贈り物にピッタリの手作りバウムクーヘン。
まろやかな甘さとバターの風味が広がります。
レシピページ→しっとりバウムクーヘン
ほろっと口の中で崩れる様な
独特の食感が特徴の焼き菓子。
本みりんを加えてまろやかな甘さをプラスした
バレンタインにピッタリの手作りお菓子。
レシピページ→本みりんのポルボローネ
- 本みりん(味醂)記念日 & 12月更新情報 本みりんレシピ
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2010.11.30 Tuesday
本日11月30日は、いいみりん
★祝★本みりん(味醂)記念日!
全国味淋(味醂)協会では、
レシピコンテストのグランプリレシピの発表があるようです。
また、12月の新しいレシピも更新 お正月のお料理に
松笠帆立(ほたて)レシピ
「万能テリヤキのたれ」と本みりんを使ってテリツヤよく仕上げたおせちの一品。香ばしい醤油の甘辛味が帆立の旨みを引き立てます。
黒豆レシピ 今年は是非手作りで!
本みりんをたっぷり使って上品な甘さに仕上げた
おせちの定番の黒豆煮。
ふっくらとしてしわにならない煮方の紹介です。
- ぶりの照り焼き(鰤ブリ) & 大学芋(いも)レシピ 簡単
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2010.11.10 Wednesday

ブリの照り焼き作り方 コツ
本みりんの消臭効果を利用して簡単 鰤(ブリ)の照焼きの作り方をご紹介!
付け合わせまでフライパンひとつで出来る料理レシピです。
大学いも(芋)の作り方・レシピ
おススメ 作り方を知らない若い方も多いのではと思い再度掲載。
お子様のおやつに栄養のある、さつもいもを使ってみては?
レシピコンテスト残り5日グランプリ3万円グルメ券!懸賞付
条件はHPに掲載されている、本みりんを使った万能調味料 万能テリヤキのたれを使った料理です、ふるってご応募ください。
http://www.honmirin.org
- 2010年11月のNewレシピ紹介 & レシピコンテスト受付残り5日グランプリ3万円!
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2010.11.09 Tuesdayすき焼きレシピ・作り方
万能テリヤキのたれを割下として使う本格すき焼き。本みりんのコクと昆布の旨みが効いた、
甘さを抑えた深みのある味わいに。
http://www.honmirin.org/page/sukiyaki.html
照り焼きポーク作り方
万能テリヤキのたれにたっぷりのおろし生姜を加え、
豚肉を漬け込んで焼いた、ご飯がすすむおかずです。
仕上げに本みりんを加えてテリツヤよく仕上げます。
http://www.honmirin.org/page/teripork.html
レシピコンテスト残り6日グランプリ3万円グルメ券!懸賞付
条件はHPに掲載されている、本みりんを使った万能調味料 万能テリヤキのたれを使った料理です、ふるってご応募ください。
http://www.honmirin.org
- 懸賞ジェフグルメ券! 万能テリヤキのたれ de お料理上手コンテスト開催中!!
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2010.10.01 Friday

全国味淋(味醂)協会
http://www.honmirin.org/
懸賞ジェフグルメ券! 万能テリヤキのたれ お料理上手コンテスト開催中!!
レシピ応募期間:2010年10月1日~11月15日
本日のクックパッドメールにも掲載されています。
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11/30はイイミリン=本みりんの日、第二回「本みりんdeお料理上手コンテスト」今年は便利な常備調味料「万能テリヤキのたれ」を使った、
アイデアレシピを大募集!グランプリには食事券3万円分、
その他入賞作品総勢31名に食事券や本みりんを贈呈します!http://www.honmirin.org/
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- 万能テリヤキのたれ
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2010.07.15 Thursday

http://www.honmirin.org/page/newrecipe.html
5月から4ヶ月間「万能テリヤキのタレ」の大特集!です。
本みりんを使って簡単照り焼きレシピ!一度覗いてみてください。
全国味淋(本みりん)協会
http://www.honmirin.org/
- 2010年3月のNewレシピ紹介
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2010.03.01 Monday
桜のつぼみもほころび始め、
全国味淋協会のトップページも春柄に代わり季節の変わり目を感じます。そんな春にピッタシの季節のメニューを2品ご紹介
手こね寿司
漁師が獲った魚を船上でさばきタレに漬け、手でこねて食べたところから付いた名前の
志摩地方で伝わるご当地ちらし寿司
。
http://www.honmirin.org/page/tekonezusi.html
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彩りそぼろちらし
ひな祭りに欠かせないちらし寿司を、本みりんで甘辛く煮たそぼろにカラフル野菜で、
子供にも好まれる味わいに。
http://www.honmirin.org/page/soborotirashi.html
全国味淋(本みりん)協会
http://www.honmirin.org/
- 全国味淋(味醂)協会からお正月おすすめレシピ
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2009.12.01 Tuesday
全国味淋(味醂)協会からお正月おすすめレシピをまとめて掲載中です。

http://www.honmirin.org/page/recommend_shougatu.html
- 今日は何の記念日?本みりんの日
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2009.11.30 Monday「いい(11)みりん(30)」の語呂合せと、鍋物などで本みりんを使う季節であることから。
本日は、本みりんの日です。
全国味淋協会では、本みりんの日記念日にイベントとして、
プレゼントキャンペーン「第一回 本みりん de お料理上手コンテスト」を開催しました。
厳正な審査の結果、グランプリ・準グランプリが決定しました、今日がその味淋協会のHPにて当選発表日です
HP
たくさんのご応募ありがとうございました。
来年もコンテストを計画中です、是非ふるってご参加ください。
《今年2009年の当選レシピ》
・グランプリ
カフェとみりんのしっとりマーブルケーキByこんすた様
・準グランプリ2名
リンゴとオレンジのコンポート By rieko☆様
秋のまろやか青椒肉絲 Byマロ様
→当選レシピを見る
全国味淋協会
本みりんレシピ・献立・作り方・
本みりんレシピ応募で「グルメ券」「特選本みりん」キャンペーン
http://www.honmirin.org/
- 本みりんを使ったレシピ投稿で「グルメ券」「特選本みりん」プレゼントキャンペーン
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2009.10.24 Saturday前回の日記にも掲載した”第一回 本みりん de お料理上手コンテスト”
是非、ブログでレシピを紹介されている方などもご応募下さい。
今回は第一回目なので競争率が低いかもしれもせんよ!?
なんと、グランプリ1名 ジェフグルメ券3万円です!
お一人様何回でも投稿可能です、1位を狙ってみては?
【応募期間】
10月20日〜11月15日
詳しくは味淋協会HPへ
全国味淋協会
本みりんレシピ・献立・作り方・本みりんレシピ応募で「グルメ券」「特選本みりん」キャンペーン
http://www.honmirin.org/
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